PAN EN CASA
Autor: VV.AA.
Sección: GASTRONOMÍA - Repostería
PAN EN CASA

12,95€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- THERMOMIX
- Publicación:
- 01/01/2020
- Colección:
- COOKIDOO
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
El pan es uno de los tesoros culinarios de nuestra gastronomía. Elaborar pan es un proceso en el que hay que conocer las técnicas de amasado, horneado y conservación; por eso, se convierte en casi un arte. Pero, sobre todo, precisa de un amplio conocimiento de las materias primas con las que hay que trabajar. Este libro contiene toda la …
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Más información del libro
PAN EN CASA
- Editorial:
- THERMOMIX
- Fecha Publicación:
- 01/01/2020
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-16902-30-9
- EAN:
9788416902309
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- COOKIDOO
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Repostería
VV.AA.
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